首页
业界前沿
政策法规
灵璧动态
经典案例
电商学院
企业服务
企业名录
职能中心
灵璧特色
咨询服务
关于我们
灵璧地锅鸡
作法很简单,茄子切块并用盐稍腌并挤水。就是把鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀,直到鸡块都被面粉裹住。茄子切块并用盐稍腌并挤水。锅里油烧热后炸点葱姜和
花椒
辣椒
,然后把鸡块到锅里煸炒,直到炒成金黄色。这时把茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水和好,和面一定要注意不要硬,若是喜欢吃软一点的饼就不要反复揉,喜欢紧拽一点的就多揉几下,等锅里开了,就可以揪成小块拍成饼贴在菜周围,记得饼的下部分要在菜水了。好了。锅盖上摆个放了冷水的碗,先大
火烧
一会,在小火焖一会,等碗里的水热了,就可以了。
更多特色
泗州戏
灵璧皮影戏
灵璧大鼓
灵璧菠林喇叭
灵璧琴书
苏轼醉卧灵璧,赏石消愁
苏太守三题“灵璧”
魅力灵璧 话说钟馗
霸离铺
小白龙探母传说
灵璧“五月二十八古会”
《灵璧赋》
灵璧花生
灵璧地锅鸡
灵璧石